金花茶(Camellia petelotii)，被誉为“植物界的大熊猫”，是国家二级保护植物。

        本品以山茶科山茶属植物金花茶的叶片为外植体，甄选自树龄逾200年的古树母体，经由消毒、诱导愈伤组织、细胞培养、收集、干燥、精细粉碎等现代生物工艺精制而成。是自然馈赠与先进生物技术融合的典范。本产品的主要成分为膳食纤维、蛋白质、多种矿物质等，含有16种氨基酸（其中人体必需氨基酸7种），且含有茶多酚、黄酮等多种生物活性成分。

        本原料已通过国家新食品原料审批，符合国家食品安全标准，可广泛应用于食品及功能食品领域。